Egg Tart yang lembut dan enak ? Kamu juga bisa buat sendiri dirumah lho ..

0
95

tasty-kitchen-blog-hong-kong-egg-tarts

 

 

Bagi Pencinta Egg Tart , biasanya kita harus pergi ke bakery shop cuma buat cari makanan kesukaan kita satu ini karena mengira cara pembuatannya ribet banget . Eits … jangan Takut sekarang liputanlive.com memberikan solusi mudah membuat Egg Tart lembut dan enak lho .

Kue yang berasal dari Bali ini memliki rasa khas yang lembut dan ringan , sehingga tak heran kalau banyak orang yang tertarik pada rasa kue egg tart ini . Kue ini hanya butuh beberapa bahan yang simpel dan pembuatan yang mudah . Berikut bahan dan cara pembuatannya :

I. Bahan Kulit Pai susu 
-Tepung Terigu 250 gram
– Mentega 250 fram
– 1 butir telur
– Garam sesuai selera

II. Bahan Isi Pai Susu 
– 1 Kaleng susu kental manis
– 5 kuning telur
– 1 gelas air putih

III. Bahan Topping 
keju parut seperlunya untuk taburan , keju dapat diganti dengan potongan buah segar .

Cara pembuatan =
I. Cara membuat Kulit Pai susu 
– silahkan campur mentega , garam , dan tepung tadi dan aduk hingan menjadi adonan yang tak lengket .
– Setelah itu masukkan 1 butir telur dan aduk hingga rata di adonan , diamkan beberapa saat .

II. Cara membuat isi kue pie susu
– Pisah Kuning dengan putih telur di masing ”  mangkok
– Tambahkan 1 kaleng susu kental manis di mangkok tempat meletak kuning telur dan aduk dengan mixer atau menggunakan garpu
– aduk rata jangan sampau berbusa
– saring dan jangan sisakan ampas karena ampas dapat merusak rasa kue

III. Cara menggabungkan kulit pai dengan isinya
– Cetak adonan kulit dengan cetakan muffin . sebelumnya cetakan diolesi mentega agar tidak lengket saat di panggang .
– cetak adonan dan usahakan kulitnya jangan terlalu tebal
– setelah di cetak masukkan isi keatas kulit adonan , lakukan hingga habis
– Panggang ke dalam oven dengan suhu 175 derajat celcius sekitar 45 menit
– Angkat ketika warna sudah kuning keemasan
– Tabur keju di atas kue pai yang sudah matang . Sajikan dengan teh manis hangat atau kopi , dan nikmati saat bersanti n_n

 

LEAVE A REPLY